9 mai 2015 - 10h00 à 17h00
Thème de la 10e édition : « Lumière sur la science »
Dans le cadre de la 10e édition du 24 heures de science, Espace La Fontaine, bistro culturel accueille trois activités de culture scientifique et technique samedi le 9 mai 2015. En famille, entre amis ou seul, joignez-vous à nous pour célébrer l’Année internationale de la lumière. Du Big Bang aux étoiles, en passant par les origines de la vie, de la maîtrise du feu aux technologies les plus modernes, la lumière est partout. La lumière fascine et demeure mystérieuse. Elle provoque curiosité, désir de beauté, soif de comprendre! Organisé par Science pour tous, le 24 heures de science propose plus de 340 activités gratuites d’une durée d’une heure à 24 heures partout à travers le Québec. Espace La Fontaine y participe pour la 4e fois.
Samedi 9 mai de 10h à midi
L’eau, substance miraculeuse au cœur de la vie
À l’aide d’illustrations, d’images vidéos et de démonstrations ludiques, l’océanographe et auteur Serge Lepage expliquera la présence de l’eau sur Terre, la formation des océans, l’importance de l’eau pour les êtres vivants, sa répartition inégale sur les différents continents, sa consommation et ses nombreuses utilisations.
Samedi 9 mai de 13h à 14h30
Le pouvoir de la lumière sur les aliments
Grâce à un éclairage bien calculé, le chercheur Alain Clément, du Centre de recherche et de développement d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, peut différencier l’huile d’olive du sirop d’érable sans ouvrir la bouteille ou encore trouver la quantité de lycopène dans une tomate. Venez découvrir avec lui les fascinants pouvoirs de la science de l’optique en alimentation.
Samedi 9 mai de 10h à 16h
Les effets de la lumière dans un étang de Montréal
Des étudiants en écologie aquatique du GRIL, révèlent les secrets que peut cacher un étang de Montréal. Au programme : démonstration de méthodes de récolte des organismes, et séance de microscopie d’algues, de zooplancton et d’insectes aquatiques.
Brunch entre 10h et 15h
Entre deux activités, profitez de la grande salle éclairée du bistro. À l’occasion du 24 heures de science le chef cuisinier Martin Bérubé, propose un alléchant brunch incluant un plat au sirop d’érable spécialement élaboré pour la journée du samedi 9 mai.
Menu spécial pour 24 heures de science, 10e anniversaie
Sites Web :
sciencepourtous.qc.ca/24heures
science24heures.com
