SALADE ESPACE LA FONTAINE 6

FROMAGES & CHARCUTERIES 24 / 40 / 75

fromages du marché, chorizo Iberico, prosciutto fumé, coppa, marinades, olives, salade Espace La Fontaine
2 pers. 24 $ / 3-4 pers. 40 $ / 7-8 pers. 75 $

Café filtre, thé ou tisane inclus avec les plats les fins de semaine et jours fériés jusqu’à 15h

ASSIETTE DE SAUMON 14 / 21,5

gravelax maison de saumon à la betterave, légumes croquants, gelée de yuzu, shimeji marinés, fromage à la crème

POKÉ AU TARTARE DE THON 17

quinoa, avocat, légumes croquants, nori, sésame, vinaigrette miso

Thon issu de la pêche durable

Option végétalienne avec tempeh mariné

BÉNÉDICTINE 17

2 œufs pochés sur pain de maïs, bacon, fromage, avocat, hollandaise, salade de roquette & tomates

FOCACCIA AU PROSCIUTTO FUMÉ 12,5

roquette, tomate, mozzarella, mayo pesto, servi avec salade

POULET BLT 13

bacon, roquette, tomate, mozzarella, mayo pesto, servi avec salade

BAGEL AU SAUMON 15

bagel, gravelax maison à la betterave, fromage à la crème, oignons marinés et câpres

BURGER BŒUF 18

fromage Alfred Le Fermier, bacon, tomate, patates rôties, servi avec salade

Boissons chaudes

CAFÉ FILTRE 2

THÉ / TISANE 2,5

ESPRESSO / ALLONGÉ 2,5

AMERICANO 2,5

MACCHIATO 3

CORTADO 3,5

CAFÉ AU LAIT 3,5 / BOL 4,25

CAPPUCCINO 3,5

MOKACCINO 3,5

THÉ CHAÏ 4

CHOCOLAT CHAUD 4 / BOL 6